GUIDE D’ACHAT COMPARATIF
DES MEILLEURS MINI-FOURS DE 2019

Très pratique et parfait pour les petites cuisines, le mini-four remplace le four traditionnel ou sert de four d’appoint. Découvrez notre guide pour bien choisir son mini-four. Trouvez nos conseils pour choisir votre mini-four idéal, ainsi qu’une sélection des meilleurs mini-fours du marché. Il est l’un des produits les plus offerts aux étudiants. Pour le garder plusieurs années et ne pas investir de nouveau dans un mini-four au bout de 2 ou 3 ans, nous vous conseillons de suivre nos conseils pour bien l’entretenir.

Top 3 des meilleurs mini fours de 2019

CONTINENTAL EDISON CEMF55B2 Severin 2058 Moulinex OX444810 Optimo
Mini four noir à porte vitrée Mini Four Severin 2058 Mini Four Moulinex OX444810 Optimo
Label Le meilleur rapport qualité/prix Le meilleur Le moins cher
Puissance 2000 W 1800 W 1380 W
Contenance 55 L 42 L 19 L
Température Jusqu'à 220° Jusqu'à 230° Jusqu'à 240°
Dimensions 60 X 46 X 39 cm 52 x 37 x 36 cm 46 x 32 x 28 cm
Poids 14 Kg 13,3 Kg 6,5 Kg
Avis Disposant d'un bon volume intérieur, de 5 modes de cuisson, d'un rôtissoire et d'une minuterie, ce four est le meilleur rapport qualité/prix. C'est le poids lourd de la catégorie. Fiable, puissant et avec un volume incroyable... Vous ne serez pas déçu ! Il a tout d'un grand avec une bonne puissance et son faible encombrement.
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Severin 2058 : Mon mini-four favori

mini-four Severin 2058

Parmi la grande diversité de mini-fours que l’on trouve sur le marché, j’ai jeté mon dévolu sur le modèle Severin 2058. Le choix n’a pas été facile, mais j’ai décidé de me concentrer sur l’essentiel, d’autant plus que ma cuisine est également équipée d’un four traditionnel.

Avec sa forte puissance de 1800 watts et son volume de 42 litres, le mini-four Severin 2058 saura se montrer indispensable lors de la préparation de chacun de vos repas, d’autant plus qu’il peut atteindre une température de chauffe maximale de 230 degrés. Grâce à ses nombreux accessoires et sa facilité d’utilisation optimale, ce modèle est le meilleur de sa catégorie. Pour en savoir davantage à son sujet, n’hésitez pas à lire notre avis sur le mini-four Severin 2058.

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Pourquoi opter pour un mini-four ?

Si les mini-fours ont pris d’assaut les cuisines, ce n’est pas pour rien. Vous n’êtes toujours pas convaincu(e) ? Voici les raisons qui vous pousseront à l’adopter :

  • Le mini-four a l’avantage d’être bien moins encombrant qu’un four traditionnel. Il s’adapte parfaitement aux espaces réduits et ne nécessite pas d’encastrement.
  • Le mini-four coûte bien moins cher qu’un four traditionnel : compter entre 50 et 100 euros pour les modèles basiques.
  • Le mini-four est économique. Il consomme environ 30% d’énergie de moins qu’un four traditionnel.
  • Le mini-four chauffe rapidement et permet donc de gagner du temps sur la préparation des repas.
  • Le mini-four est polyvalent. Avec lui, vous pourrez cuisiner une grande variété de plats.

Les 2 mini-fours coup de coeur de l’année

Comme vous l’avez compris, je suis assez fan du Severin 2058. Cela ne veut pas dire que les autres modèles sont sans intérêt, loin de là ! En voici 2 qui devraient retenir votre attention.

Le mini-four Continental Edison CEMF55B2

Mini four noir à porte vitréeAvec une bonne capacité de 55L et ces 5 modes de cuisson, le mini-four Continental Edison CEMF55B2 est efficace et polyvalent. La minuterie est très pratique et fiable. La température maximale est de 230 degrés. Il existe une fonction grill et rôtissoire avec l’accessoire fourni. Que demander de plus quand on voit son prix ?

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Le mini-four Moulinex OX444810 Optimo

Moulinex Optimo OX444810Le mini-four Moulinex OX444810 Optimo présente de nombreux avantages, à commencer par sa puissance de 1380 Watts et son format ultra-compact pour les plus petits espaces. Son thermostat monte jusqu’à 240°C. De plus, il se nettoie relativement facilement grâce à son revêtement anti adhésif.

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Les meilleurs mini-fours à chaleur tournante

La fonction « chaleur tournante » est de plus en plus plébiscitée par les acheteurs (tout savoir sur les différences entre un mini-four à chaleur tournante ou traditionnelle). Le principe est simple : la chaleur est produite par la résistance du fond et l’air chaud circule grâce à un ventilateur.  Cette technique permet une cuisson plus homogène. Elle évite également le mélange des saveurs ou des odeurs lorsque plusieurs plats sont cuits en même temps. Voici ma sélection des meilleurs mini-fours à chaleur tournante.

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Le mini-four Severin 2034

Severin 2034Le mini-four Severin 2034 a l’avantage d’être très simple d’utilisation. Sa prise en main est rapide et intuitive, même pour les débutants. Pas un grand choix de fonctions comme sur d’autres modèles, mais une belle efficacité. Par ailleurs, il est assez grand pour y faire cuire des pizzas et chauffe rapidement (1500 Watts de puissance). Un excellent rapport qualité/prix. Ici: mon avis complet sur le mini-four Severin 2034.

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Le mini-four H.Koenig FO35

minifour H.KoenigLe mini-four H.Koenig FO35 a une puissance de 1600 Watts et un volume de 35 litres. Son principal avantage, c’est son mode “chaleur tournante” qui promet une cuisson uniforme de tous vos plats. Très simple d’utilisation, le mini-four H.Koenig permet de réaliser de nombreux plats sans prise de tête. Cela dit, son ventilateur est bruyant et ne fera pas l’unanimité. Autre inconvénient : il manque un éclairage intérieur pour suivre la cuisson de ses plats sans être obligé d’ouvrir le four. Pour en savoir plus, consultez ma critique complète du H.Koenig FO35.

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Le mini-four Severin 2057

minifour chaleur tournante SeverinLe mini-four Severin 2057 a l’avantage d’être très peu encombrant puisqu’il a un volume de seulement 18 litres. Il mériterait d’être un peu plus puissant, mais chauffe tout de même relativement vite. Il dispose en outre d’un thermostat (maximum 230°C), d’une minuterie avec signal sonore, d’un voyant lumineux de contrôle et d’un plat ramasse-miettes. Parfait pour les petits espaces. Compter environ une centaine d’euros. Pour en savoir plus, retrouvez ici ma critique complète du Severin 2057.

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Le mini-four H.Koenig FO42

minifour chaleur tournante H.KoenigA l’inverse, le mini-four H.Koenig FO42 offre un grand volume de 42 litres. Il fournit une puissance de 2000 Watts et son thermostat monte jusqu’à 250°C. En plus, il est équipé d’une fonction « rôtisserie » qui permet de faire rôtir ses viandes ou ses volailles (tournebroche fourni). C’est le mini-four parfait pour ceux qui recherchent un modèle multifonctions. Dommage que ses parois ne soient pas auto-nettoyantes. Consultez ici le test complet du mini-four H.Koenig FO42.

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Le mini-four H.Koenig FO18

mini-four H.Koenig FO18

Économique et pratique à la fois, le mini-four H.Koenig FO18 est le modèle parfait pour toutes celles et ceux qui recherchent un appareil de ce type qui soit fiable et performant tout en étant proposé à un petit prix. Avec une capacité de 18 litres et une puissance de 1300 watts, il fera surtout office de mini-four d’appoint, mais sa fiabilité restera toujours impressionnante. Découvrez ce modèle plus en détail en lisant notre test du mini-four H.Koenig FO18.

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Les principaux critères de choix d’un mini-four

En matière de mini-four, il y a le choix. Dur de s’y retrouver, surtout lorsqu’il s’agit d’un premier achat. Alors comment choisir son mini-four ? Quatre critères sont à prendre en compte : les fonctions, la puissance, la facilité de nettoyage et la capacité du mini-four.

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Les fonctions du mini-four

En général, les mini-fours modernes sont dotés d’au moins deux fonctions de base : une fonction de cuisson par convection naturelle et une fonction « grill ». En convection naturelle, la résistance du haut et la résistance du bas chauffent en même temps. En utilisation « grill », seule la résistance du haut chauffe, ce qui permet de dorer ou gratiner ses plats. Ces deux fonctions suffisent à réaliser un large éventail de recettes. Si vous n’êtes pas fin cuisinier, inutile donc de vous tourner vers des mini-fours complexes qui offrent davantage de possibilités.

En revanche, si  vous recherchez plus de précision dans vos cuissons, vous pouvez envisager l’acquisition d’un mini-four plus complet. Là encore, il est primordial de connaître les fonctions qui vous seront indispensables. En voici quelques exemples :

  • La fonction « chaleur tournante », qui permet d’homogénéiser la cuisson et évite les mélanges de saveurs lorsqu’on cuit plusieurs plats en même temps
  • La fonction « turbo », qui permet de saisir les aliments en les gardant tendres à l’intérieur
  • La fonction « tournebroche », pour rôtir ses pièces de viande et ses volailles
  • La fonction « pâtisserie », idéale pour les tartes ou les quiches
  • La fonction « maintien au chaud », pour maintenir son plat bien au chaud sans continuer à le cuire

Si vous avez l’habitude de consommer des plats surgelés, il peut être intéressant de vous tourner vers des mini-fours dotés d’une fonction « décongélation ».

Autre option intéressante : le minuteur ! Cette option est présente chez la grande majorité des modèles, mais mieux vaut vérifier. Elle permet de contrôler le temps de cuisson de son plat, et donc d’éviter les catastrophes… !

La puissance du mini-four

La puissance correspond à la vitesse de chauffe de votre mini-four. Par conséquent, plus cette puissance sera élevée, plus votre four chauffera vite. Personnellement, je vous conseille de choisir un mini-four dont la puissance se situe autour des 1500 Watts.

La facilité de nettoyage du mini-four

Autre critère à prendre en compte : la facilité de nettoyage. Avant d’acheter, n’oubliez pas de vérifier les modalités d’entretien du mini-four. Est-il possible de rabattre les résistances pour les nettoyer ? Peut-on utiliser tout type de produit d’entretien ? Existe-t-il une fonction « auto-nettoyage » ? Voici autant de questions à vous poser pour éviter les mauvaises surprises. Et rappelez-vous : un four bien entretenu est un four qui dure plus longtemps !

La capacité du mini-four

La capacité du mini-four est exprimée en litres et correspond au volume interne. Evidemment, plus cette capacité sera grande, plus votre mini-four sera encombrant. Les mini-fours de 20 litres sont en général suffisamment grands pour accueillir la majorité des plats du quotidien.

En bref, choisir son mini-four, c’est avant tout une question d’utilisation. Inutile de chercher à avoir le plus d’options possibles, l’essentiel est de choisir un modèle fiable et capable de cuire vos plats favoris en toute simplicité. A ce titre, le modèle Severin 2034 reste à mon avis un excellent compromis. En espérant avoir pu vous aider à y voir plus clair, je vous dis à bientôt pour un nouveau comparatif !

Consultez notre guide d’achat complet pour bien choisir votre four